Foglie autunnali e feste del raccolto: il viaggio in treno autunnale per eccellenza

Quando il clima si fa più freddo, spesso mi viene voglia di visitare un luogo che mi faccia sentire a mio agio. In quest'ottica, Copenaghen, famosa per essere l'epicentro dell'hygge, una parola danese che trasmette la sensazione di un tranquillo calore, è il luogo perfetto per iniziare un'avventura autunnale in treno. 

• Segui un corso di pasticceria e impara l'arte della pasticceria danese da uno chef professionista. 

• Esplora la città noleggiando una bicicletta e percorrendo l'Harbour Circle, una pista ciclabile di 13 chilometri che attraversa la città. 

• Incontra la gente del posto all'Absalon, un'ex chiesa trasformata in una casa per la comunità, dove potresti avere la possibilità di conoscere e cenare con quasi 200 altre persone. 

Da Copenaghen, viaggia verso nord e immergiti nella storia danese a Hillerød, una delle destinazioni preferite dai reali per le loro vacanze da oltre quattro secoli. 

• Trascorri una giornata esplorando il Castello di Frederiksborg, il più grande castello rinascimentale dei paesi nordici.
• Scopri altri aspetti della storia reale al Par Force Hunting Landscape, un luogo ideale per una tranquilla passeggiata dopo un viaggio in treno. 
• Se ti piace l'avventura, inizia la giornata con un'escursione, a piedi o in bicicletta, attraverso Gribskov, una delle foreste più grandi della Danimarca, popolata da alberi giganteschi e da una ricca fauna selvatica. 

Il porto di Gilleleje, uno dei più grandi porti industriali della Zelanda del Nord, è un attivo centro commerciale e culturale. È il luogo perfetto per gustare un pasto in riva all’acqua e assaporare la vita locale. 

• Fai una passeggiata veloce lungo la Gilleleje Veststrand, una spiaggia situata a pochi passi dalla stazione ferroviaria
• Visita il Kulturhavn Gilleleje, uno spazio comunitario che ospita una biblioteca, un ristorante, un’area espositiva e molto altro. 
• Cena in un ristorante nel vivace porto di Gilleleje o acquista frutti di mare direttamente da un pescivendolo per prepararti un pasto delizioso.

Amburgo ospita uno dei porti più trafficati d'Europa, ma non mancano certo i modi per rallentare il ritmo e rilassarsi durante una visita alla seconda città più grande della Germania.

• Nella fertile regione dell'Altes Land, alle porte di Amburgo, gli agricoltori coltivano frutteti da centinaia di anni. Partecipa a questa secolare tradizione autunnale visitando una fattoria per un pomeriggio di raccolta delle mele. 
• Acquista un souvenir di seconda mano (magari un disco in vinile o una giacca vintage?) durante una visita al mercatino delle pulci Flohschanze, che si tiene ogni sabato. 
• Scopri il lato tranquillo della grande città di Amburgo noleggiando una canoa o un kayak ed esplorando i laghi di Alster. 

Il famoso Oktoberfest di Monaco è ben lungi dall'essere l'unica festa che vale la pena visitare durante un viaggio autunnale in Baviera.

• Festival delle luci 
• Un lato diverso della Baviera (da usare come introduzione)
• Strada romanica
• Ammira un tramonto al Brückenschoppen 

Molte città e paesi più piccoli in Germania ospitano le proprie versioni dell'Oktoberfest, ma senza la folla del mega festival di Monaco. Tuttavia, nessun altro posto offre un festival autunnale come Ludwigsburg, situato appena sopra Stoccarda, nel Baden-Württemberg. 

• Il Festival della zucca di Ludwigsburg, considerato la “più grande esposizione di zucche al mondo”, si tiene ogni autunno. Le edizioni passate hanno incluso una gara di peso delle zucche, eventi di intaglio di zucche giganti e persino una “regata delle zucche”, in cui i canoisti utilizzano zucche svuotate come canoe. 
• Chiamato la “Versailles della Svevia”, il Castello di Ludwigsburg offre ai viaggiatori uno sguardo strabiliante sulla stravaganza e la storia barocca, ma senza la grande agglomerazione di persone che affolla la destinazione francese.  
• Le viste sul castello continuano al Domäne Monrepos, ma questa volta ammirerai l'architettura rococò del castello dall'acqua. Da metà marzo a metà ottobre, i visitatori possono noleggiare barche per esplorare le acque intorno alla meraviglia del XVIII secolo.

Sebbene sia famosa per il suo mercatino di Natale, Colmar è una città che vale la pena visitare in qualsiasi periodo dell'anno, specialmente in autunno. Questa piccola città sul fiume, situata vicino al confine franco-tedesco, è il punto di partenza ideale per chiunque desideri esplorare i vigneti della regione e assaporare la cucina alsaziana. 

• L'autunno è la stagione della vendemmia nei vigneti fuori Colmar. Noleggia una bicicletta ed esplora la strada dei vini d'Alsazia per dare un'occhiata da vicino ai villaggi, ai castelli e non solo della regione.   
• Apprendi l'arte della cucina alsaziana prenotando una lezione di cucina con uno chef locale. Chez Mémé offre un laboratorio culinario di quattro ore che utilizza ingredienti biologici locali. 
• Soffermati davanti a tesori artistici di fama mondiale, come la Pala d'Altare di Isenheim al Museo Unterlinden, situata in parte in un ex convento costruito nel XIII secolo.

L'arte e la cultura sono in ogni angolo di Basilea, situata vicino al confine tra Svizzera, Germania e Francia. Dopo qualche giorno a Basilea, se il tuo programma lo consente, addentrati ancora di più in Svizzera per ammirare la bellezza delle Alpi mentre gli alberi si tingono dei colori dell'autunno. 

• Sapevi che l'Herbstmesse di Basilea, l'amatissima fiera autunnale di due settimane, risale addirittura al 1400? I visitatori hanno la possibilità di salire sulla ruota panoramica insieme ai frequentatori abituali della fiera e assaggiare le specialità locali come il chäsbängel (una baguette ripiena di formaggio) e il magenbrot (biscotti dolci glassati). 
• Immergiti nella ricca cultura creativa di Basilea con un giro a piedi o in bicicletta sul Rehberger-Weg, un sentiero artistico lungo cinque chilometri che collega Germania e Svizzera. 
• Mentre sei a Basilea, prenditi del tempo per assaporare il cioccolato svizzero. Iscriviti a un tour del cioccolato per saperne di più sulla sua produzione e storia, oppure fermati semplicemente in alcune cioccolaterie locali per fare una degustazione e scoprire qual è il tuo tipo di cioccolato svizzero preferito.