Encontre significado e crie memórias nesta viagem de Roma a Istambul

A Cooperativa Coraggio é uma fazenda de 22 hectares dedicada à agricultura multifuncional e à educação ambiental, acessível por transporte público. Dê um passeio ou simplesmente faça um piquenique em uma das mesas com vista para os extensos campos da fazenda que cultivam cereais, vegetais e outros produtos.

No caminho de volta ao centro de Roma, pare para comer na Bonci Pizzarium, cultuada pizzaria que usa ingredientes cultivados na Cooperativa Coraggio. 

Complete o seu tour agrícola em Roma com um passeio pelas barracas que vendem frutas, legumes e mais no Mercado Campo dei Fiori, no centro da cidade. 

Amantes de livros de qualquer idade — principalmente quem tem filhos — vão adorar a L'Aquilone Libreria per Ragazzi, uma livraria infantil no centro da cidade.  

A dez minutos a pé fica a Bottega Della Gina, um portal para o paraíso das massas. O lugar é mais conhecido pelo tortellini fresco, oferecido em mais de uma dúzia de variedades.  

Para uma noite inesquecível em Verona, veja se há algum concerto durante sua viagem no Castello Scaligero, um castelo transformado em local de música, acessível de ônibus a partir de Verona.  

Tenha uma vista panorâmica da cidade com uma caminhada ou um passeio de funicular até o Castelo de Liubliana, situado em uma colina com vista para o centro.  

Passeie pela feira central ao ar livre; não se esqueça de comprar um lanche para levar na sua próxima viagem de trem. Na minha última visita, os morangos estavam na estação, e comprei uma caixa para compartilhar com meus companheiros de viagem.  

Se o tempo permitir, faça uma viagem de um dia ao Lago Bled e ao Lago Bohinj, facilmente acessíveis de trem e ônibus a partir de Liubliana.  

Oriente-se com uma caminhada até o Schlossberg, uma montanha com torre de relógio com vista para a cidade.  

Fique cara a cara com o "Simpático Alienígena" da cidade — um apelido para o Kunsthaus Graz, museu de arte contemporânea com um design bem pitoresco.  

Aprofunde-se na cultura criativa de Graz reservando um passeio ou um workshop no tag.werk, um projeto de emprego para jovens que oferece aulas mensais de criatividade, como serigrafia e confecção de cartões. 

Experimente a vida em ambos os lados do Danúbio com um passeio pela Ponte das Correntes Széchenyi e até o Castelo de Buda.  

Você está na metade da viagem — se precisar de uma dose extra de energia, vá direto ao New York Café, Gerbeaud ou a outra das famosas cafeterias ornamentadas de Budapeste.  

Procurando uma lembrança? Visite a feira central de Budapeste, onde você pode procurar presentes e depois saborear especialidades da região, como goulash e lángos. 

Caminhe pela orla de Vidin — não dá para perder a Fortaleza Baba Vida, um enorme castelo situado ao longo do Danúbio.  

Não vá embora sem experimentar a banitsa, um doce búlgaro encontrado em restaurantes por toda Vidin.  

Faça uma viagem de um dia até as Belogradchik Rocks, formação rochosa de 230 milhões de anos (com arte rupestre!), acessível de ônibus a partir de Vidin. 

Saboreie a culinária tradicional búlgara no Staria Chinar e no Pod Lipite, restaurante que produz quase todos os ingredientes em uma fazenda próxima.   

Desacelere e relaxe no Crystal Garden, um popular parque entre os habitantes e viajantes.  

Compre cerâmicas, tecidos, joias e outros presentes artesanais na Nahıl, loja administrada por uma organização chamada Kadın Emeğini Değerlendirme Vakfı. "Produtoras vêm buscar apoio para desenvolver seus produtos", com todos os lucros retornando à rede de cooperativas da KEDV, disse Gokcen Durutas, responsável pela comunicação e captação de fundos na KEDV. "Cada produto tem uma história diferente de empoderamento feminino."  

Para andar por Istambul, aproveite a vasta rede de opções de transporte público, incluindo balsas. Na nossa visita a Istambul, cruzamos o Bósforo várias vezes, chegando até mesmo a assistir ao pôr do sol à beira-mar na balsa.  

Com vontade de continuar viajando? De Istambul, você pode chegar a Ancara (e a todas as cidades menores pelas quais passa ao longo do caminho) em menos de 4,5 horas. De Ancara, você pode embarcar no Dogu Express, um famoso trem panorâmico que leva os viajantes por todo o país, ao longo do Rio Eufrates, até Kars.